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  1. 头版
  2. 烹饪

  • ■ 特产

    • 鱼大福

      450日元(含税)

      将稀有金枪鱼头肉以炖菜的方式烹制，并用特制的耐嚼皮包裹。请根据自己的喜好，搭配热腾腾、浓郁的高汤酱和芥末来享用。

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      鱼大福

      450日元(含税)

      将稀有金枪鱼头肉以炖菜的方式烹制，并用特制的耐嚼皮包裹。请根据自己的喜好，搭配热腾腾、浓郁的高汤酱和芥末来享用。

    • 红肉哈密瓜、马斯卡朋、吟酿清酒果冻

      2300日元(含税)

      ~搭配鱼子酱和吟酿果冻~是完美的开胃菜。

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      红肉哈密瓜、马斯卡朋、吟酿清酒果冻

      2300日元(含税)

      ~搭配鱼子酱和吟酿果冻~是完美的开胃菜。

  • ■ 生鱼片 - 本店特色，用海藻盐腌制的熟成生鱼片

    • 熟成海藻盐拼盘（1份）

      熟成海藻盐拼盘（1份）

      1850日元(含税)

      这是一份包含各种菜肴的一人份拼盘。我们建议每人订购一份。

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      熟成海藻盐拼盘（1份）

      熟成海藻盐拼盘（1份）

      1850日元(含税)

      这是一份包含各种菜肴的一人份拼盘。我们建议每人订购一份。

    • 野生生蓝鳍金枪鱼，切成四瓣

      1500日元(含税)

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      野生生蓝鳍金枪鱼，切成四瓣

      1500日元(含税)

    • 无添加日本生海胆

      无添加日本生海胆

      3000日元(含税)

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      无添加日本生海胆

      无添加日本生海胆

      3000日元(含税)

    • 优质黑喉海鲈，切成四块

      2000日元(含税)

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      优质黑喉海鲈，切成四块

      2000日元(含税)

  • ■今天的涮锅

    • 今天的涮锅

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      请从店内黑板上选择

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      今天的涮锅

      -

      请从店内黑板上选择

    • 河豚鲈鱼涮锅

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      河豚鲈鱼涮锅

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    • 樱花鲷和樱花鰤鱼涮锅

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      樱花鲷和樱花鰤鱼涮锅

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    • 加入肉汤

      300日元(含税)

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      加入肉汤

      300日元(含税)

    • 火锅最后的粥（两人份）

      1000日元(含税)

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      火锅最后的粥（两人份）

      1000日元(含税)

    • 火锅的压轴菜是荞麦面（2人份）

      1000日元(含税)

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      火锅的压轴菜是荞麦面（2人份）

      1000日元(含税)

  • ■ 烤/煮

    • 今天的烤鱼和煮鱼

      今天的烤鱼和煮鱼

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      请从商店里的黑板上选择。

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      今天的烤鱼和煮鱼

      今天的烤鱼和煮鱼

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      请从商店里的黑板上选择。

    • 银陀罗西京烧

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      银陀罗西京烧

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    • 烤萝卜海藻花盐

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      烤萝卜海藻花盐

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    • 使用特制的鱼盐曲制作，盐曲烤樱花鲑鱼

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      使用特制的鱼盐曲制作，盐曲烤樱花鲑鱼

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    • 使用朝彦大吟酿酒糟腌制的烤黑鲷

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      使用朝彦大吟酿酒糟腌制的烤黑鲷

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    • 海藻盐烤玫瑰鲈鱼

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      海藻盐烤玫瑰鲈鱼

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    • 煮萝卜

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      煮萝卜

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    • 焖金焖

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      焖金焖

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    • 炖金枪鱼颈肉

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      炖金枪鱼颈肉

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  • ■鱼开胃菜

    • 章鱼盐柠檬

      880日元(含税)

      使用国产无蜡柠檬的新感觉

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      章鱼盐柠檬

      880日元(含税)

      使用国产无蜡柠檬的新感觉

    • 蛤蜊汤高汤卷

      1580日元(含税)

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      蛤蜊汤高汤卷

      1580日元(含税)

    • 油炸野生河豚和特制炸米果

      1680日元(含税)

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      油炸野生河豚和特制炸米果

      1680日元(含税)

    • 用海藻盐腌制的乌鱼小吃

      1200日元(含税)

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      用海藻盐腌制的乌鱼小吃

      1200日元(含税)

    • 鲍鱼无添加海胆肝沙拉

      2580日元(含税)

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      鲍鱼无添加海胆肝沙拉

      2580日元(含税)

    • 煎金枪鱼脸颊肉

      1980日元(含税)

      味道就像肉一样！我推荐它。

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      煎金枪鱼脸颊肉

      1980日元(含税)

      味道就像肉一样！我推荐它。

    • 扇贝和国产竹笋炸春卷

      ¥980(含税)

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      扇贝和国产竹笋炸春卷

      ¥980(含税)

    • 鲱鱼子鲣鱼零食

      1000日元(含税)

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      鲱鱼子鲣鱼零食

      1000日元(含税)

  • 一篇文章

    • 什锦家常菜

      什锦家常菜

      2800日元(含税)

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      什锦家常菜

      什锦家常菜

      2800日元(含税)

    • 生麸配味噌酱 (2 件)

      700日元(含税)

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      生麸配味噌酱 (2 件)

      700日元(含税)

    • 油菜花煮蛤蜊

      700日元(含税)

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      油菜花煮蛤蜊

      700日元(含税)

    • 什锦腌菜

      390日元(含税)

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      什锦腌菜

      390日元(含税)

    • 生腐竹豆腐

      850日元(含税)

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      生腐竹豆腐

      850日元(含税)

    • 炭火烤制各式菜肴

      炭火烤制各式菜肴

      1680日元(含税)

      干萤火虫鱿鱼、鳐鱼鳍、炸豆腐配葱和味噌、烟熏奶酪

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      炭火烤制各式菜肴

      炭火烤制各式菜肴

      1680日元(含税)

      干萤火虫鱿鱼、鳐鱼鳍、炸豆腐配葱和味噌、烟熏奶酪

    • 山药碎配马斯卡朋乳酪

      山药碎配马斯卡朋乳酪

      700日元(含税)

      我想让这个成为本山的特色！你会上瘾的！

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      山药碎配马斯卡朋乳酪

      山药碎配马斯卡朋乳酪

      700日元(含税)

      我想让这个成为本山的特色！你会上瘾的！

    • 油菜花芥末煮章鱼

      ¥980(含税)

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      油菜花芥末煮章鱼

      ¥980(含税)

    • 牛土金比罗、新牛蒡、蛤蜊

      ¥780(含税)

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      牛土金比罗、新牛蒡、蛤蜊

      ¥780(含税)

    • 樱花虾和鲑鱼子温土豆沙拉

      1280日元(含税)

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      樱花虾和鲑鱼子温土豆沙拉

      1280日元(含税)

    • 竹笋和萤火虫鱿鱼配白屈菜味噌

      ¥980(含税)

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      竹笋和萤火虫鱿鱼配白屈菜味噌

      ¥980(含税)

    • 炸虾和樱花虾

      ¥980(含税)

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      炸虾和樱花虾

      ¥980(含税)

    • 核桃味噌新土豆

      390日元(含税)

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      核桃味噌新土豆

      390日元(含税)

    • 新品洋葱芥末拌饭

      390日元(含税)

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      新品洋葱芥末拌饭

      390日元(含税)

  • ■ 砂锅饭

    • 土锅饭

      土锅饭

      -

      请从店内的黑板上选择。准备时间大约需要60分钟。1杯大约是2份。

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      土锅饭

      土锅饭

      -

      请从店内的黑板上选择。准备时间大约需要60分钟。1杯大约是2份。

    • 紫菜味噌汤

      280日元(含税)

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      紫菜味噌汤

      280日元(含税)

    • 萤火虫鱿鱼和家竹笋

      3280日元(含税)

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      萤火虫鱿鱼和家竹笋

      3280日元(含税)

    • 樱桃鲑鱼和新土豆配黄油

      3280日元(含税)

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      樱桃鲑鱼和新土豆配黄油

      3280日元(含税)

    • 雪蟹和鲑鱼子

      3980日元(含税)

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      雪蟹和鲑鱼子

      3980日元(含税)

    • 樱花虾和油菜花

      3580日元(含税)

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      樱花虾和油菜花

      3580日元(含税)

  • ■荞麦面

    • 二八荞麦面特制核桃酱

      1200日元(含税)

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      二八荞麦面特制核桃酱

      1200日元(含税)

    • 每人加核桃酱

      200日元(含税)

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      每人加核桃酱

      200日元(含税)

  • ■海鲜饭

    • 海鲜桶鳗鱼饭

      海鲜桶鳗鱼饭

      2580日元(含税)

      1.5 至 2 份

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      海鲜桶鳗鱼饭

      海鲜桶鳗鱼饭

      2580日元(含税)

      1.5 至 2 份

    • 咖喱

      1000日元(含税)

      辣咖喱虾饭

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      咖喱

      1000日元(含税)

      辣咖喱虾饭

  • ■ 咖喱

    • 辣咖喱饭

      1000日元(含税)

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      辣咖喱饭

      1000日元(含税)

  • ■ 名古屋本山嘉祥甜豆酱和老虎甜品

    • 本山羊羹（果冻）搭配白兰地

      本山羊羹（果冻）搭配白兰地

      700日元(含税)

      干果和白巧克力

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      本山羊羹（果冻）搭配白兰地

      本山羊羹（果冻）搭配白兰地

      700日元(含税)

      干果和白巧克力

    • 黑蜂蜜抹茶最中

      700日元(含税)

      大量核桃和黄豆粉

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      黑蜂蜜抹茶最中

      700日元(含税)

      大量核桃和黄豆粉

    • 新鲜八桥搭配时令水果

      700日元(含税)

      新鲜八桥包裹的水果

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      新鲜八桥搭配时令水果

      700日元(含税)

      新鲜八桥包裹的水果

备注

※图像是一个例子。